横浜市瀬谷区の農産物直売　「あい菜ふぁーむ」

最近、塩糀って流行ってますよね(o^∀^o)
こちらは瀬谷区の名店、川口糀店さんの塩糀です♪
生の糀を使い塩分を減らして造った体に優しい塩糀(^_^)v
お魚やお肉に漬けて食べてみましたがとても風味が良く美味しくなりました(⌒〜⌒)
お肉が凄く柔らかくなったのにもビックリ！しました(*^o^*)

300g 500円です♪
入荷されると直ぐに売り切れてしまう程の大人気です!(b^ー°)

あい菜ふぁ〜む
はるみん
  

今、イチゴが美味しい時期ですよねぇヽ(´▽`)/

生のイチゴも美味しいですが、イチゴのお菓子も美味しいですよね(≧▼≦)

この旭ベーカリーさんのツブツブ苺とブドウのラスクは、サクサク食感とイチゴのツブツブが入っているチョコが楽しめるラスクですo(^-^)o
入荷は不定期なので、あい菜ふぁ〜むに来店の際にみつけたら、ぜひ食べてみてください(^O^)／

三枚入りで、180円です
(^^)d
あい菜ふぁ〜む
まりっぺ(o^o^o)
  

少し丸い大根です。
切ってみると、中は紅色できれいなので、浅漬けで食べました。
味もなかなか良いのでおすすめです。
ぜひ、使ってみて下さい。




あい菜ふぁーむ　　nana

  

瀬谷区の農産物直売所あい菜ふぁーむです！！

今朝は朝起きたら一面真っ白でしたね



今週は大根がお買得です！！

通常よりお安く購入できますよ(^O^)／

さらに、ホットコーヒー、ホットココアも通常１杯２００円が１５０円とお安くなってます！！

お買得期間は１月２９日までとなります

寒い日が続きますが体調にきをつけましょう！！

  

瀬谷区の農産物直売所あい菜ふぁ〜むです♪
こちらの珍しい野菜は紅菜苔(こうさいたい)と言い、中国野菜の一種です(^_^)v
紅…と名が付くだけあって赤紫っぽい色をした部分が多く、眼の疲れに効果のあるアントシアニンが含まれています♪
癖がなくて甘味があり、とても美味しいです(*^o^*)
私はシンプルに味付けは塩のみで炒めて食べました(⌒〜⌒)

あまり入荷されないので見つけたらラッキー♪
!(b^ー°)
是非食べてみて下さい♪

あい菜ふぁ〜む
はるみん
  

今、流行りのしょうがお菓子仕入れました！
しょうがを黒糖に漬け込み風味豊か
な味です。
お湯を注ぎ黒糖生姜湯としても美味しいょo(^-^)o
食べて体の身体から温まって(^_^)ノ
　スタッフＫ
  

安納芋って、ねっとりしていて甘くて美味しいですよねぇ(≧▼≦)

でも、ふかしたり、トースターで焼くのは面倒だと思っている方に朗報です(^_-)

この安納芋は、焼き芋にしてあるものを冷凍にしてあって、1個につき約1分レンジで温めるだけで美味しい安納芋の焼き芋の出来上がり(^-^)v

大きさも小ぶりなので、ちょっと小腹が空いたときにgoodですo(^-^)o

約7個入りで、780円です
(^^)d
あい菜ふぁ〜む
まりっぺ(o^o^o)
  

粘り強いのが特徴です。ネバネバはからだに良く,ご飯に載せたり、うどん、そばにもあいます。
農産物直売所　あい菜ふぁーむ　　nana
  

瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです！！

今日は本当に寒かったですね！！
ほぼ一日中雪が舞っていました。



なので、本日はストーブの上で焼き芋を焼いて
この寒い中ご来店された方にプレゼントしていました。
（小さい焼き芋機なので全員は無理でしたが…）
みなさん甘くておいしいと喜んでいただけました。

明日土曜日と明後日日曜日は
毎週末恒例の焼き芋販売します！！
毎年大人気の紅はるかをぜひ食べに来てください


  

完熟採りの紅ほっぺです。香りが良くてツヤツヤ、ミルクや練乳をつけないで食べてもＯＫ！甘くて美味しい苺です。　今が旬なのでお勧めです。
農産物直売所　あい菜ふぁーむ　　nana
  

富山湾の宝石といわれる白えびを使用した！
せんべい仕入れました(^_^)ノ
価格は、一袋390円です。
限定20袋だからね〜(^^)/
　スタッフＫ
  

つるぎの生そば150?が(^_^)ノ
128円です。蕎麦にコシもあり
美味しい
　スタッフＫ
  

瀬谷区の農産物直売所あい菜ふぁーむです！！

いつも　ご利用いただきありがとうございます

さて、１月と２月は定休日をいただきます。

１月 １６日月曜日
　　　２３日月曜日
　　　３０日月曜日　３１日火曜日
２月　６日 月曜日
　　　１３日月曜日
だいたい毎週月曜日になります

なので明日はお休みです。。。

また、火曜日から営業しますのでご来店お待ちしてます。


  

あい菜ふぁ〜むのキッチンコーナーにて９〜15日の本日迄、通常１杯200円のフレーバーコーヒーとチョコミントココアを50円引きの150円で販売中で〜す(^_^)v
来週は鈴保養鶏さんの新鮮卵が210円→128円になります♪
尚、明日16日から来月の13日迄の毎週月曜日は定休日となりますm(_ _)m

あい菜ふぁ〜む
はるみん
  

これ芋虫ではなく、菊芋という野菜です(^.^)

面白い形ですよね(≧▼≦)
食感がシャキシャキしているというので、私はニンジンと鶏挽き肉と共にキンピラにしてみました(^_-)

確かにシャキシャキした歯応えで美味しかったです
(^-^)v
菊芋は、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあるので、血糖値が気になる方にオススメです(^^)d

あい菜ふぁ〜む
まりっぺ(o^o^o)
  

瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです

最近は野菜の価格が高いと思いますが、直売所はお買い得なお値段で販売しています！！

一例をあげると

大根130円　


キャベツ150円、

あとは
ほうれん草１９０円、小松菜180円などなど　今の相場だとかなりお買い得なお値段です！！

ただし、価格は農家や大きさの違いで多少前後します！

さらに今の時期の野菜は霜にあったて、甘みがあります！！


ほうれん草などは絶品ですよ(^O^)／  

紫色の綺麗な大根です。
辛いのが特徴です。
でも、すりおろしてポン酢と一緒に焼き肉にのせるととても美味しくなります(^^)
辛いの好きな方トライしてみて下さい！！

農産物直売所あい菜ファーム
nana
  

本日、浅漬けに漬けた干し大根を確認しました！
干し大根は、浅漬けに漬ける前の硬い状態のままでした(*_*)・・・
ニオイは、浅漬けの香りがして美味しそうに感じましたo(^-^)o・・・・
取りあえず(^_-)期待こめて切ってみました(^^)/
干し大根の中は、浅漬けに漬かっている感じなく、とりあえず一口食べました・・・
外側は、沢庵と言うより硬い大根(>.<)中は、外側より柔らかいが沢庵の味なし・・・
飲み込めない(ToT)　　失敗かな(T^T)
これ以上漬ける気力なく
沢庵作り体験は、終了にさせていただきますm(__)m
スタッフＫ
  

北海道小豆を使った栗ぜんざい180円
北海道直送商品で関東では、なかなか売っていない商品です(^_-)
味は、甘すぎず豆の食感もあり、かなりo(^-^)o美味しい！

スタッフＫ
  

瀬谷区の農産物直売所　あい菜ふぁーむです

竹内先生

今週末15日に日曜日に陶芸教室を開催します！！


1回1500円でお好きな器を作れます。
午前11時～
午後2時～
1回に5人までの定員になりますので
参加希望の方は予約をおすすめします。
作成した作品は後日焼きあがったら連絡します。



作成作品でーす