横浜市瀬谷区の農産物直売　「あい菜ふぁーむ」

これは？　タケノコ形のキャベツ（みさき）です。

葉は厚めでやわらかく甘いので、生食でもOKです。　あい菜は、

　色々な野菜を作って下さる農家さんがいるから、

めずらしい野菜や、新種、そして昔から変らない美味しい野菜が揃ってます。

皆さん来てみてください


あい菜ふぁーむ　　　nana




  

今日も暑い１日でした(-o-;)
そんな日はビールがうまい!o(｀▽´)o

と、ビール党の私には夜が楽しみな季節です(^w^)
最近　お気に入りのビールの友は釜山キムチさんの黒酢カクテキ!(b^ー°)

本場のキムチだけにけっこう辛いですが、黒酢でさっぱり味なのと、後味に大根の甘みが感じられて、あとをひく〜(≧∇≦)

暑い季節に冷えたビールと美味しいキムチ！
今年の夏はこれできまりです〜V(^-^)V

あい菜ふぁ〜む やちまる
  

あい菜ふぁ〜むでは、泉区の人気洋菓子店ラ・フォンティーヌさんのチーズケーキ『絹れあちーず』を販売しています(o^o^o)

その『絹れあちーず』に抹茶味が登場しました(^O^)／

クリームチーズの滑らかさと抹茶の豊かな香り、和三盆の上品な甘さが口に広がりますヽ(´▽`)/

写真では、わかりにくいと思いますが、小豆も入っています(^^)d

抹茶味は、期間限定ですので、お早めに〜(≧▼≦)

あい菜ふぁ〜む
まりっぺ(^-^)
  

瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです！！

今日は今が旬のソラマメを紹介します(*^。^*)

みなさんはソラマメがどうして漢字で空の豆と書くかご存知ですか？



写真のように
ソラマメの莢が上に向いてなるからなんです。
だから空豆と書きます

でも、これは実が熟してきて収穫期になると空に向かっていた莢が下がってきます。
そしたら収穫時期です


ソラマメの一般的な食べ方は莢を向いて塩茹でが一般的ですが

おすすめは莢ごと直火かグリルに入れて、真っ黒になるまで焼くと絶品ですよ！！

あとは、少し手間がかかりますが、塩ゆでしたソラマメを剥いて牛乳と一緒にミキサーにかけて、塩コショウで味を調えれば
簡単なソラマメの冷製スープの出来上がりです。

試してみてください(^_^)/

それと、空豆は鮮度の劣化が早い野菜のひとつです

あい菜ふぁーむでは朝どりの空豆も販売していますので
ぜひご来店ください  

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです

先週行ったトマリンピックの優勝の金メダルトマトをお買得価格で販売中です



写真は優勝した羽太春男さんの桃太郎はるかです

とっても美味しいのでぜひ食べてみてください  

美味しいもち米のヒメノモチでお赤飯にトライしてみました！☆

思ったよりも、手間がかかりましたが、
普通のもち米よりも甘みがあり、
美味しくできあがりました（＾＾）

山形県産
1㌔　680円です。

あい菜ファーム　nana
  

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです！！
先日５月１７日~２０日まで行われたトマリンピックの結果を発表します！！




みごと金メダルに輝いたのは・・・




エントリーナンバー





３番の




桃太郎はるかで出場した



羽太春男さんです



羽太さんのトマトは試食での得票は２位でしたが、販売数と販売金額でみごと１位に輝きました



真っ赤でおいしいトマトです



明日２３日～２７日日曜日までみごと金メダルに輝いた羽太春男さんのトマトをお得な価格で限定販売します

早い者勝ちで～す
  

あい菜ふぁ〜むでは、ただいまトマト祭り開催中です(o^o^o)
地元農家さんのもぎたて新鮮トマトはもちろんのこと、トマトを使った美味しいものも販売していますo(^-^)o

その中でも今回は、トマトジュースふるさとの元気をご紹介(^^)d

北海道の美味しいトマトと塩だけを使用し作られたトマトジュースです(^-^)

塩けは、ほとんど感じられずトマトの甘味がとてもよく感じられて美味しいです(^-^)v
確か、はなまるマーケットでも紹介されてました(^^)d

トマト好きなら、一度お試しを(^O^)／

あい菜ふぁ〜む
まりっぺヽ(´▽`)/
  

サラダ食べていますか？名前を見ても美しく美味しいサラダです。


貧血　・動脈硬化を予防する　葉酸がたっぷり入っています。


食べるだけで、からだに良い、メタボも防げるので、ダブル効果です。


きゅうりやトマトとも相性ばっちり　　あい菜では


、今日からトマリンピックを開催しています。


美味しいトマトでいっぱいです。ぜひご来店ください。


あい菜ふぁーむ　　nana
  

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです！！
本日5月17日木曜日～5月20日日曜日まであい菜ファームトマリンピックを開催しています。

期間中は地元泉区、瀬谷区の農家さん１０軒のトマトが試食できます。


みごと金メダルに輝いたトマトは5月23日～27日まで据え置き価格で販売します！！


気になる選考方法は
店頭での投票と期間中の販売点数、販売金額の３要素を統合して行います

ぜひみなさん試食して投票してください

発表は５月２３日に店頭とこのブログで報告します

他にもトマト大福、トマトパン、トマトラスクなど新商品も地元の和菓子屋さん、パン屋さんの協力で期間限定販売です

気になる紙面はこちらです
↓↓↓↓↓↓↓↓




表面はトマトだらけです！！
大玉トマト以外にもあい菜ふぁーむのミニトマトもおすすめです。７種類ご用意してます
また、めずらしい世界のトマトもありますよ～！
イタリアやフランスの品種です。収穫量が少ないので何があるかは店頭で確認してください。




裏面は大人気のジェラートとこれからおいしい季節になるサイダーをいろいろ取り揃えております

その他にも子牛が来たり、塩糀作り体験ができたり、日替わりのおいしいコロッケが食べれたり
あい菜ふぁーむは楽しさいっぱいでお客様をお待ちしています

  

かぼちゃのような、瓜のような…(?_?)

正解は ズッキーニ！
最近はさまざまな色や形のズッキーニがありますよね〜(o^∀^o)
変わったズッキーニを手にすると、どう料理しようか、考えるのも楽しいですo(^-^)o

そんな変わり種ズッキーニ、色々　登場予定ですよ〜＼(^ー^)／
お気に入りを探しに来てくださいね!(b^ー°)

あい菜ふぁ〜む やちまる
  

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです！！
今週5月17日木曜日～5月20日日曜日まであい菜ファームトマリンピックを開催します。

トマリンピックとは甘み、酸味、食感というトマトの美味しさを　誰のトマトが１番お客様の支持を得るかという大会です(^O^)／
金メダルに輝くトマトはどれでしょう？？

期間中は地元泉区、瀬谷区の農家さん１０軒のトマトが試食できます。

気になる選考方法は
店頭での投票と期間中の販売点数、販売金額の３要素を統合して行います

ぜひみなさん試食して投票してください

発表は５月２３日に店頭とこのブログで報告します
みごと金メダルに輝いたトマトは５月２３日～２７日までお得な値段で販売します

他にもトマト大福、トマトパン、トマトラスクなど新商品も地元の和菓子屋さん、パン屋さんの協力で期間限定販売です

気になる紙面はこちらです
↓↓↓↓↓↓↓↓




表面はトマトだらけです！！
大玉トマト以外にもあい菜ふぁーむのミニトマトもおすすめです。７種類ご用意してます
また、めずらしい世界のトマトもありますよ～！
イタリアやフランスの品種です。収穫量が少ないので何があるかは店頭で確認してください。




裏面は大人気のジェラートとこれからおいしい季節になるサイダーをいろいろ取り揃えております

その他にも子牛が来たり、塩糀作り体験ができたり、日替わりのおいしいコロッケが食べれたり
あい菜ふぁーむは楽しさいっぱいでお客様をお待ちしています

  

オレンジです！
りんごのように　するするっと、外側の皮を包丁で剥いて、内側の白いワタと実を一緒にたべます(*^o^*)
ほどよい酸味と甘みが爽やかo(｀▽´)o
白いワタの部分も苦味が全く無く、不思議とほのかな甘みが(」゜□゜)」
この時期オススメの柑橘、ニューサマーオレンジ！ぜひ一度食べてみてくださいね〜(^∀^)ノ

あい菜ふぁ〜む やちまる
  

田中さんのキャロルミックス4色トマトをキュウリと共にサラダにして食べてみました(o^o^o)

色が4色あるので、写真のようにサラダが華やかになりました(^-^)v

甘みもあり、トマトが苦手な私の主人もペロリと食べていました(^-^)

お子様にオススメのトマトですo(^-^)o

ぜひ、皆さんも田中さんのミニトマトを食べてみてくださいね(^O^)／

あい菜ふぁ〜む まりっぺ
  

今日は、天気も良く(^_^)ノ
野菜が、いっぱい入荷します。
あと明日、葉山産シラス入荷します。限定30パック入荷
　 スタッフＫ
  

フキは平安時代から食べられていたようです。　当時の食事は１日　

2回でした。主食は米でおかずに　魚　・キジ　・カモ　など、その他

　吸い物　漬けもの　煮物　　フキは煮物としてこの頃からおかず

として貴族　武士　庶民　みんなが食べていたと思うと歴史の長さ

に驚きます。　　今も旬で美味しいのでオススメです。

きっと日本人は、未来もフキを食べているかもしれません？


あい菜ふぁーむ　　nana


  

瀬谷区の農産物直売所あい菜ふぁーむです！！
今回は珍しい花ズッキーニが入荷しました。(^-^)v
オシャレなイタリアンレストランなどでしか食べれない品物です！
一般的には花の中にチーズや玉ねぎなどを詰めてフリッターにします。

朝どりの新鮮な物しか食べれないのでぜひ、お店で見かけたらチャレンジしてください(*^-')b
  

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです！！

もうすぐGoldenWeekも終わりですが、最後に母の日の贈り物を忘れていませんか？

今回　グリーンファームとあい菜ふぁーむにいつもおいしいカステラを収めてくださるカステラ文さんのコラボ企画でカーネーションとカステラをお母さんに届けましょう！！

赤いカーネーションの花言葉は「母への愛」です



カーネーションは園芸店グリーンファームが自信を持ってお届けするボリュームたっぷりな品物です
普通は４号サイズのカーネーションが一般的ですが、今回は一回り大きい５号サイズのカーネーションです



カステラは横浜で有名なカステラ文さんの職人さんが一つ一つ丁寧に焼き上げたふっくらおいしいカステラですよ
卵の入っている量が違います！！！
しかもうれしい「お母さんありがとう」の焼き印入り

値段は送料込みで４２００円です

贈り物が植物なので一部配送できない地域もございます
詳細と申し込みは↓↓↓↓
http://www.47club.jp/shop/g/g10039380/
までお願いします

申し込みは本日までとなりますのでお早めに  

こちら蕪のようですが、コールラビというキャベツの一種なんです(^^)d

薄切りにして生のままサラダにしたり、炒めたり、乱切りにして煮込み料理にしたりしますo(^-^)o

ポイントは固い皮を厚めにむくこと。

生だとコリコリした食感が、熱を通すと蕪のような食感が楽しめます(^-^)v

葉も火を通せば食べられます(^O^)／

ちなみに、皮が紫のものは中は薄い黄緑色です。

味はキャベツのようです。

あい菜ふぁ〜む
まりっぺヽ(´▽`)/
  

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです！！

GoldenWeekで遊んでいる人も、これから遊びに行く人も母の日の贈り物を忘れていませんか？

今回　グリーンファームとあい菜ふぁーむにいつもおいしいカステラを収めてくださるカステラ文さんのコラボ企画でカーネーションとカステラをお母さんに届けましょう！！

赤いカーネーションの花言葉は「母への愛」です



カーネーションは園芸店グリーンファームが自信を持ってお届けするボリュームたっぷりな品物です
普通は４号サイズのカーネーションが一般的ですが、今回は一回り大きい５号サイズのカーネーションです



カステラは横浜で有名なカステラ文さんの職人さんが一つ一つ丁寧に焼き上げたふっくらおいしいカステラですよ
卵の入っている量が違います！！！
しかもうれしい「お母さんありがとう」の焼き印入り

値段は送料込みで４２００円です

贈り物が植物なので一部配送できない地域もございます
詳細と申し込みは↓↓↓↓
http://www.47club.jp/shop/g/g10039380/
までお願いします

申し込みの締め切りは５月６日までとなります。